Una distilleria nel cuore di Vanchiglia

Una distilleria nel cuore di Vanchiglia

Arrivate al cuore del quartiere Vanchiglia, raggiungete Piazza Santa Giulia e, facendovi spazio tra i tanti frequentatori dei locali della zona, giungete sino a Corso Regina Margherita. Qui, all’angolo, troverete la Distilleria Quaglia (via Giulia di Barolo n. 54), un’oasi di qualità e tradizione torinese. Il locale di cui vi raccontiamo oggi prende il suo nome dal marchio Antica Distilleria Quaglia, distilleria di Castelnuovo don Bosco nata alla fine del 1800, da cui provengono la maggior parte dei prodotti utilizzati (grappe, liquori, vermouth) ad eccezione di whisky e tequila. A…

La reserve: un nome, quattro locali

La reserve: un nome, quattro locali

Fare un lavoro che si ama e per il quale, magari, si è passato anni a studiare è una vera fortuna. Ed è ancora di più una  fortuna lavorare per o con  persone che ti fanno sentir parte di una squadra o, perché no, di una famiglia. Confucio diceva “Scegli il lavoro che ami e non dovrai lavorare neppure un giorno in vita tua” ed è proprio questo che abbiamo percepito parlando con Fabrizia, la barlady della Reserve, cocktail club in via Avogadro. In realtà, definirla barlady è riduttivo, lei…

Il Barz8: la magia in un cocktail

Il Barz8: la magia in un cocktail

“Ciao, cosa posso prepararti?”  – “Un long island, grazie!” Ecco, quando entrate nel locale di cui vi parliamo oggi, dovete dimenticarvi tutto questo! Già, perché la filosofia del cocktail bar che vi stiamo presentando è quella di andare ben oltre ai drinks più conosciuti ma creare, proprio come fa un artista, il cocktail giusto per voi. Tutto questo è possibile grazie alla maestria dei selezionatissimi barman che vi lavorano! Di quale locale stiamo parlando? Ma del Barz8, ovvio, un’istituzione qui a Torino! Noi l’abbiamo conosciuto qualche tempo fa. Sabato sera, per sfuggire all’ingorgo di…

Piazza Vittorio: in giro per locali con 27 euro

Piazza Vittorio: in giro per locali con 27 euro

E’ possibile passare una serata in Piazza Vittorio – dall’apericena fino alla chiusura dei locali – con soli 25 euro? Ci siamo poste questa domanda e… ci siamo anche date una risposta! Perché alla fine è vero che è bello uscire, ma è anche vero che non possiamo sempre pensare di avere una carta di credito con plafond illimitato – anche se la cosa non ci dispiacerebbe affatto! Quindi, munite di 25 euro nel portafoglio – non abbiamo barato, non avevamo neanche 1 euro in più! – abbiamo fatto un…

La choza: una capanna colombiana a San Salvario

La choza: una capanna colombiana a San Salvario

Sabato sera. E’ appena finita la partita (per par condicio non vi diremo di quale squadra si tratta, ma vi diciamo solo che si parla di calcio e che nell’aria c’è una gran voglia di festeggiare!). Ci siamo noi tre e ci sono altri amici. Questa sera si unisce anche Martina (miiiracolo!). Marty nel nostro gruppo di amiche (chissà se prima o poi ci sarà anche un post per presentarvele) è in assoluto quella che regge meno. Dopo un bicchiere di vino ti guarda con gli occhietti lucidi, lo sguardo dolce…

Lo zenzero:una pianta, una spezia e…

Lo zenzero:una pianta, una spezia e…

Oggi abbiamo deciso di non parlare di locali, perché basta con tutta questa superficialità e parlare sempre e solo di cibo divertimento e cocktail. Dobbiamo anche fare le persone serie, insomma, abbiamo una certa età, quindi dobbiamo prenderci cura di noi e della nostra salute. Abbiamo quindi studiato, ci siamo informate e abbiamo scoperto quanti benefici può apportare all’organismo una pianta che viene usata come spezia in cucina: sapete qual è? Lo zenzero! In questo articolo parleremo proprio di questo: i benefici dello zenzero (sentite la sigla di Quark in…

Smile tree: quando il cocktail si fa bello!

Smile tree: quando il cocktail si fa bello!

Il Quadrilatero è, secondo noi, la zona più affascinate di Torino: di giorno e di sera è piacevole passeggiare per le sue viuzze  soprattutto ora che è arrivata la primavera. Questo quartiere, poi, brulica di locali, ce ne sono ad ogni angolo! In questa zona, più precisamente in Piazza della Consolata, si trova un locale molto conosciuto qui a Torino: lo Smile Tree, cocktail bar dall’atmosfera soffusa, sempre molto frequentato. La caratteristica principale dello Smile Tree sono i cocktails: scordatevi i classici cosmopolitan o mojito, qui servono drinks molto particolari,…

Pai bikery: un brunch in officina

Pai bikery: un brunch in officina

Cos’è quella cosa nata negli Stati Uniti e arrivata fino qui in Italia (beh… una delle tante!)? La risposta è semplice: il colanzo (crasi tra colazione e pranzo)!!! Quello che gli americani invece chiamano brunch (unione tra breakfast e lunch). C’è da dire che in inglese suona decisamente meglio, forse è proprio per questo che non esiste una traduzione italiana di questa parola, e forse è meglio così… “Colanzo la prossima domenica?”, “No grazie!”. A parte tutto, il brunch ha iniziato a diffondersi sempre più in Italia e, ovviamente, anche…

Clubbing in Vanchiglia

Clubbing in Vanchiglia

Clubbing in Vanchiglia!? Venite con noi? Università a cielo aperto di giorno, centro nevralgico della movida torinese di notte. Vanchiglia da qualche tempo è diventato un quartiere che non ha nulla da invidiare a San Salvario o al Quadrilatero. Girando durante la giornata per le strade di Via Santa Giulia, Corso San Maurizio, Corso Regina Margherita, ti accorgi immediatamente che dipartimenti, biblioteche e aule universitarie la fanno da padrona. Al calar della sera, però, tutto si trasforma. I libri, gli appunti e l’ansia da esame universitario (argh!) lasciano infatti spazio all’allegria,…