Ebbene sì… siamo state a New York!!!
Mentre scriviamo questo articolo, auricolari nelle orecchie con Empire state of Mind di Alicia Keys&Jay-Z e in un solo istante ci ritroviamo catapultate nella Grande Mela. Inutile dire, emozione allo stato puro!
Ovviamente tra le mille mila cose da fare a NY, prima di partire abbiamo stilato una lista di cose da fare e… da mangiare!! E quindi… non poteva mancare all’appello un brunch nella city!
E così… dopo essere uscite da una messa con coro Gospel – se passate da NY, vi consigliamo vivamente di andare, perché è davvero una delle cose più emozionanti a cui abbiamo mai partecipato, pelle d’oca solo al pensiero – cerchiamo un locale dove fare il nostro brunch.
E ci ritroviamo a Brooklyn, precisamente in 127 Atlantic Avenue, da Colonie. I tavoli sono tutti occupati, ma noi non ci facciamo scoraggiare, così lasciamo il nostro numero di telefono per essere ricontattate non appena si libera un posto e nel frattempo ci facciamo un giro per il quartiere.
Finalmente è il nostro turno, così torniamo al nostro locale davvero cool. Puoi scegliere se mangiare direttamente al bancone come nei veri locali americani oppure sederti al tavolo. Noi però non abbiamo scelta perchè, essendo tutto pieno, abbiamo solo a disposizione il tavolo. In fondo non si può avere tutto dalla vita, ma chissenefrega siamo a New York!
Il menu prevede diversi piatti, ma tutte noi ci buttiamo sul piatto per eccellenza del brunch americano, Biscuit Benedicte – 17 dollari – un piatto composto da uova alla Benedict, accompagnate da patate al forno, insalata e polpette di salsiccia… giusto per stare leggeri! In realtà le polpette si richiedono in aggiunta al piatto, ma, ormai, voi tutti sapete che noi quando facciamo le cose, le facciamo bene! E quindi.. “With sausages, please!”
Le uova alla Benedict sono uova in camicia con pane tostato e bacon e accompagnate da una salsa olandese – quelle che i mitici Bastianich e Ramsay fanno sempre preparare in ogni stagione di Masterchef USA nei loro pressure test per intenderci!
Il piatto si abbina perfettamente con orange-juice e caffè americano!
Noi ci siamo trovate benissimo, certo non possiamo dire che ci torneremo dato che è a circa 6000 km da noi, ma voi, se vi capita di passare per Brooklyn, fateci un salto! 😉
