Il brunch è un tipico pasto molto diffuso in Inghilterra e negli Stati Uniti – a metà tra la colazione ed il pranzo – che sta prendendo sempre più piede anche qui in Italia. I piatti tipici serviti sono: pancakes dolci e salati, uova e bacon, bagel, muffin, uova alla benedict il tutto accompagnato da spremute, caffè americano, succhi…
La formula classica del brunch prevede che prima vengano serviti i piatti dolci (breakfast, colazione) e poi quelli salati (lunch, pranzo).
Il termine è stato inventato nel 1895 dallo scrittore Guy Beringer che definì il brunch la colazione ideale per la domenica mattina, dopo gli eccessi del sabato notte. E in effetti è proprio così: cosa c’è di meglio dello svegliarsi tardi nel weekend e avere come unica preoccupazione quella di scegliere dove fare il brunch?
Vi suggeriamo 5 locali dove fare il brunch a Torino
Cenerentola prêt à manger CHIUSO
Corso Casale 104 E
È una gastronomia con cucina dove ad accogliervi troverete non solo Cenerentola, ma anche Biancaneve! Il locale è molto accogliente caratterizzato dall’arredamento vintage e dall’esposizione delle coloratissime opere pop di Emiliano Cavalli, ve ne abbiamo parlato più approfonditamente qui. Il brunch, dato il nome, non può che essere “delle favole”: bagel, pancakes, cheesecake, succhi spremute, caffè americano e molto altro
Quartiere: Madonna del Pilone
Prezzo medio: sabato “brunch bagel” 15 euro. Domenica “brunch classico” 15 euro.
Orario brunch: sabato 12.00 – 15.30, domenica 11.30 – 15.30
Fragolita lounge bar CHIUSO
Corso San Maurizio 3, Torino
Il brunch è composto da cupcakes, brownies e piatti salati come uova strapazzate, pollo al curry, bacon e tutti i piatti tipici americani. Il tutto è accompagnato da caffè, cappuccino, the o tisane che vengono servite al tavolo. Ve ne avevamo già parlato qui.
Quartiere: Vanchiglia
Prezzo medio: 15 Euro
Orari brunch: domenica 11.00 – 15-00
Sweet lab
Via Principe Amedeo 39, Torino
Il locale è molto carino ed accogliente, caratterizzato da tinte pastello e dalla musica anni ‘50 in sottofondo. Qui potrete gustare il vero brunch ovvero prima vi sarà servita la parte dolce e poi successivamente quella salata come ci aveva spiegato un po’ di tempo fa la proprietaria Cristina. Il menù è molto ricco ci sono pancakes – sia dolci che salati – bagel, french toast, uova alla benedict, croque monsieur e molto altro.
Quartiere: Centro
Prezzo medio brunch: menu fisso 16.90 euro, English Breakfast 9.90 euro, Uova alla benedict 6 euro, Pancake dolci (3 pezzi – 1 gusto) 5 euro, Pancake dolci (8 pezzi – 2 gusti) 12 euro, Pancake salati 7 euro
Orari brunch: dal martedì alla domenica 9.00 – 17.00
Slurp | tuttociòchegusto
Via Andrea Massena, 26
Una vera perla nel cuore della Crocetta: locale arredato con gran gusto (gli arredi sono stati progettati dal designer Vittorio Beraudo, papà del proprietario). Per il brunch potete scegliere o un menù fisso che comprende omlette, salsiccia, patate, bacon, muffin, pancakes e torte oppure scegliere piatti dalla carta
Quartiere: Crocetta
Prezzo medio: Menù fisso 18, 50 Euro, oppure piatti a scelta, prezzo medio 6 Euro.
Orari brunch: Sabato e domenica 12.15 – 15. 15
Miss Cake CHIUSO
Via Goito 17/b
È una torteria bistrot , ampia luminosa ed arredata con tavoli di legno. Il brunch comprende un buffet salato con English breakfast – Croque Monsieur -Croque Madame -Bagel – Omelette – torte salate) e un buffet di dolci che sono davvero eccezionali, essendo questo locale una pasticceria!
Quartiere: San Salvario
Prezzo medio: 16 Euro
Orari brunch: sabato 10.00 – 15.00: domenica 10.00 – 16.00
Avete scelto il vostro brunch preferito?
Vi ricordiamo che se avete un locale da segnalarci, potete farlo scrivendo a segnalaunlocale@havefun.events!
