La settimana scorsa – come vi abbiamo anticipato già su Instagram – siamo state al Centràl, locale aperto da qualche mese in Piazza Carlo Emanuele II, meglio nota come Piazza Carlina.
Avremmo voluto andarci prima, perché dalle foto viste su Facebook e passando qualche volta davanti alle vetrine, ci ispirava molto, ma il locale è stato chiuso per circa 50 giorni perché sono stati fatti dei lavori per insonorizzarlo, come ci ha raccontato Simone, uno dei proprietari.
Finalmente, però, mercoledì scorso siamo riuscite ad andare, ed il locale non ha deluso le nostre aspettative!
Lo stile e l’arredamento di ispirazione londinese è stato curato dal designer Gianluca Bocchetta, che ha utilizzato materiale di recupero dei mercatini per dare uno stile unico al Centràl.
Siamo state subito accolte dalla gentilissima cameriera che dopo averci fatto accomodare al piano di sotto ci ha raccontato le particolarità di questo locale, dato che non c’eravamo mai state.
Ad esempio, il nome Centràl è stato scelto perché si può pronunciare facilmente in diverse lingue: spagnolo, inglese, francese ed anche piemontese! Il logo rappresenta una bilancia perché in Piazza Carlina è stata sede del primo mercato di Torino.
Ancora prima di ordinare ci è stata portata dell’acqua aromatizzata da loro con lemmon grass e scorze di agrumi.
Una delle peculiarità del Centràl è il menù: innanzitutto è tematico e cambia ogni tot di tempo. Adesso per esempio il soggetto è “L’esplorazione e i nuovi mondi”. I cocktails, quindi, hanno nomi di navigatori ed esploratori. Ogni drink ha la lista degli ingredienti che contiene e in più anche il gusto che hanno – dolce, secco, fruttato – in modo da aiutare il cliente nella scelta più giusta per lui! I cocktails sono studiati dai barmen – ma potete trovare anche i classici drinks – ed hanno un prezzo che oscilla dagli 8 ai 12 Euro.
Il menù inoltre è corredato di illustrazioni fatte da artisti e i disegni originali sono appesi alle pareti del locale. In più, al fondo del menù stesso trovate una grande mappa: qui potete vedere l’origine dei diversi distillati e quindi ordinarne uno in base alla provenienza, oppure sul retro c’è la lista completa e quindi scegliere quello che a voi piace di più!
Si può anche fare il classico aperitivo post ufficio con i colleghi con un piccolo tagliere di salumi, formaggi e olive. Non è previsto un costo aggiuntivo in quanto vi viene offerto con il drink che sceglierete di prendere!
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Havefun!
Centràl in pillole:
Via Luigi des Ambrois 5, Torino
Quartiere: Centro
Tipologia: Aperitivo, Cocktail Bar
Orari: da lunedì a sabato 18.00-2.00
Orari aperitivo: 18.00- 21.30
Prezzo medio: cocktail da 8 euro a 12 euro, vini da 6 a 9 Euro
Particolarità: locale di ispirazione londinese, menù tematico che cambia ogni tot di tempo
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