Barolino cocchi: la vermoutheria del Quadrilatero!

stagera locale barolino cocchi

Domenica sera, passeggiando per il Quadrilatero Romano, abbiamo scovato una vera e propria chicca, che vi consigliamo assolutamente di provare.

Si tratta della Vermoutheria Barolino Cocchi, in via Bonelli.

La location è molto molto particolare. Si tratta di un localino veramente piccolo (4 tavolini) che è stato ricavato dall’ingresso di un palazzo di fine 700 di Juvarra. Una volta che l’ingresso è stato spostato su Piazza Emanuele Filiberto, è stato utilizzato per creare il Barolino.

La vista viene subito catturata dal soffitto in stile barocco e dallo stile classico.

Qui trovate musica jazz in sottofondo, un luogo molto intimo ed esclusivo, dove poter passare un dopo cena in totale tranquillità.

ingresso locale barolino cocchi
Photo: www.facebook.com/Lebaroline/

La stagera propone Vermouth e liquoristica italiana e se andate in orario di aperitivo, il drink verrà accompagnato da qualcosa da stuzzicare, come patatine e olive.

Noi ci siamo fermate dopo aver fatto cena in un altro locale del Quadrilatero – di cui sicuramente vi parleremo perché ci è piaciuto moltissimo! – e abbiamo optato per un amaro e un vermouth.

2 bicchieri di vermouth e amaro
Photo: havefun.events

Come amaro abbiamo preso una tipologia prodotta in Sicilia – amaro Amuri – che si chiama Barocco e che consiste in un liquore con infuso di arancia amara e cioccolato fondente… buonissimo!!!

Inoltre abbiamo assaggiato il Vermouth dopo teatro, che si tratta di un vermouth servito uno spruzzo di soda e scorza di arancia.

Oltre al cocktail bar, da poco tempo al Barolino hanno anche inserito tra i loro servizi il brunch. Noi ancora non l’abbiamo provato ma torneremo sicuramente perché siamo molto curiose!

Havefun!

Barolino Cocchi in pillole

Via Bonelli 16/C, Torino

Quartiere: Quadrilatero Romano

Tipologia: Aperitivo, Cocktail Bar, Brunch

Orari: da lunedì a sabato dalle 18.00 alle 2.00; domenica dalle 11.30 alle 15.30 e dalle 18.00 alle 2.00

Prezzo medio: Vermouth5 euro, cocktail a partire da 7 euro

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