Quanto ci piace fare aperitivo?
L’aperitivo è un momento dove possiamo finalmente staccare dopo la giornata lavorativa, ci permette di passare del tempo con i nostri amici, facendo quattro chiacchiere, e ci permette di mangiare tante cose sfiziose!
Ci sono tanti tipi di aperitivi: quello più semplice dove il drink viene accompagnato da qualcosina da stuzzicare, c’è l’aperitivo con le tapas, piatti monoporzione che ti consentono di assaggiare tante cose differenti, senza spendere un patrimonio, c’è l’apericena servito, dove ti vengono portati al tavolo tanti piatti appetitosi, un po’ come fosse una cena, ed infine c’è quello a buffet, anche se purtroppo, con la situazione di emergenza di questi ultimi mesi, i locali sono stati costretti a sospenderlo.
Oggi quindi vi consigliamo 10 locali che offrono diversi tipi di aperitivo. Fateci sapere qual è la vostra tipologia preferita! 🙂
Lab
Piazza Vittorio 13, Torino
Il Lab ha da poco compiuto 17 anni che sono stati festeggiati con una giornata di musica.
Il Lab vi aspetta con il dehors che si affaccia proprio sulla piazza più grande di Torino per fare apericena a base di tapas: torte salate, polpette e tortillas catalana! I prezzi vanno dai 3 euro ai 5.
Qui sono all’avanguardia nelle tecniche di miscelazione e nel sperimentare le nuove tendenze provenienti da tutto il mondo: il nome Lab, infatti, è il diminutivo di Laboratorio! Per questo vi consigliamo di provare uno dei loro drink, prezzi a partire da 5 euro!
Zona: centro
Pop bureau
Largo Montebello 40, Torino
All’angolo tra Via Santa Giulia e Largo Montebello, trovate il Pop Bureau, un bistrot dove potrete fermarvi per un aperitivo con tagliere, una cena a base di tapas o un buon cocktail.
Il locale è arredato in modo originale ed è composto da due sale: una con il grande bancone e l’altra con tavolini e un fantastico divano rosso vintage.
Appena si entra si sente il profumo del protagonista incontrastato del locale: i pop corn!
Da Pop bureau si può fare apericena a base di tapas come patate del pop, empanadas con formaggio e cipolla caramellata, empanadas con chili piemontese, bastoncini di pollo crispy, crocchette di baccalà e calamari in tempura.
Per chi vuole fermarsi a cenare, ci sono anche burger – classico, del Pop, Crispy e fumè- e wrap –chicken , pastrami e veggie .
Zona: Vanchiglia
Closer
Via G. Baretti 5, Torino
Il Closer si trova proprio nel cuore di San Salvario ed è il locale perfetto per tutti, anche per i più esigenti! Per chi desidera bere una birra, chi un calice di vino, chi un cocktail o chi uno shot oppure per fare un ottimo apericena servito al tavolo. Qui troverete un’ampia scelta di prodotti premium.
A partire dalle 19.00 e fino alle h 23.00 potete invece scegliere l’Apericloser, l’apericena servito che troverete al Closer! Comodamente seduti potrete gustare il loro apericena che prevede un antipasto, un primo e un secondo a vostra scelta dal menu del giorno. Il prezzo è di 10 euro e comprende anche un drink.
Nel menu trovate opzioni vegetariane e piatti sia caldi che freddi. Ad un prezzo aggiuntivo potete scegliere anche il dolce.
Zona: San Salvario
Krimikal
Via Principe Tommaso 6/e, Torino
Il Krimikal è un locale di San Salvario consigliatissimo sia per l’apericena che per il dopocena.
Sia che si parli di cibo che di drink, infatti, la parole d’ordine è ricerca e qualità.
Per quel che concerne l’apericena, è possibile gustare delle ottime tapas, ovviamente accompagnate dai loro famosi drink.
Il menu prevede tapas per tutti i gusti. Qualche esempio? Degustazione di friselline, crostini di salmone affumicato, branzino in crosta di pop-corn, mix di pittule salentine e tanto altro.
Se preferite potrete optare inoltre per un buon tagliere (piccolo o grande) che prevede selezione di salumi e formaggi e pittule salentine.
Il tutto può essere gustato anche nel loro dehors.
Zona: San Salvario
Litro
Galleria Umberto I, 7, Torino
Litro è un locale che si trova in uno dei posti più parigini di Torino: la Galleria Umberto I.
E’ una vineria dove potrete trovare oltre a ottimi vini, anche ottime tapas.
Il vino può essere gustato al locale, magari seduti in uno dei tavolini posti direttamente in galleria, oppure acquistato e portato via.
Le tapas sono buonissime e omaggiano il territorio piemontese (e non solo). Troverete ad esempio formaggi e salumi, acciughe, tomini, insalata russa. Ma anche peperoncini ripieni, taralli e tanto altro.
L’atmosfera del locale è davvero magica e il prezzo è ottimo!
Zona: Centro
Casa Manitu
Via Virle 19, Torino
Casa Manitu è il posto ideale sia per cenare che per fare un apericena.
La location è particolare e molto curata. Come ci dice il nome, sarà un po’ come entrare non in un locale ma in una vera casa.
Dalle 18.00 è possibile fare apericena servito al tavolo. Entrèe di pop corn, olive giganti, bites, assaggio primo del giorno, dolcetti e consumazione a 13 Euro. Tra i bites troverete croissant con gorgonzola e noci, eclair crema di formaggio, spinacino e pomodori secchi, tramezzino frittata alle erbette, falafel con tzatziki, drop scone con tepenade di olive
E’ disponibile anche il menu vegetariano e gluten free.
Zona: Cenisia
The goodman
Via delle Orfane 24, Torino
The Goodman è un locale che ha aperto pochissime settimane fa in zona Quadrilatero Romano.
Un locale bellissimo e curato nei minimi dettagli.
Da martedì a domenica dalle 18.30 potete gustare un ottimo aperitivo, accompagnato da un calice di vino o un drink preparato con ottimi distillati della loro stagera.
Tra le proposte per l’aperitivo trovate il tagliere XL, composto da salumi e formaggi del giorno, miele millefiori, confettura di prugne, acciughe al bagnet verd, burro, noci e nocciole, frutta di stagione e pane caldo del giorno (vi sarà venuta l’acquolina solo a leggere!).
Oltre al tagliere, tra le varie opzioni, trovate anche i gustosissimi club sandwinch! Un esempio?! Il club sandwich Lampone preparato con pane in cassetta, toma piemontese, lamponi freschi, speck Alto Adige e lattughino.
Sicuramente da provare, così con la scusa andate a curiosare questa nuova apertura!
Zona: Quadrilatero Romano
Azotea
Via Maria Vittoria 49 b, Torino
Per un aperitivo davvero particolare, abbiamo scovato questo locale per voi: Azotea.
Questo locale si trova in zona centro e la particolarità è che qui non troverete il solito aperitivo.
Azotea, infatti, è un cocktail bar specializzato in cucina Nikkei. Sapete cos’è la cucina nikkei? Si tratta di un mix tra la cucina peruviana e la cucina giapponese (spiegato in parole povere, non essendo noi delle super esperte di cucina nikkei 🙂 ).
Nel menu troverete diverse tapas come ad esempio le croquetas – crocchette di tapioca e pesce bianco, prezzo 7 euro – le chips tropicali – di platano, yucca, camote e mais croccante, prezzo 5 euro – oppure ancora gli yakitori – spiedini di pollo grigliati serviti con una salsa di peperoncino peruviano, prezzo 7 euro.
Per il bere, potete provare uno dei tanti drink a menu, facendovi aiutare anche dalle indicazioni riportate, per capire se può essere un gusto che vi può piacere o meno. Per esempio: omikuji, un cocktail fruttato a bassa percezione alcolica e dal gusto dolce, preparato con gin, cointreau, guava, estratto di ananas, lime, burlesque bitter e glassa allo zenzero, prezzo 8 euro.
Che dite? Vi sembra un’opzione interessante?
Zona: Centro
Taglio
Largo IV Marzo 17C, Torino
Per chi cerca invece un aperitivo più ispirato alla nostra tradizione, vi consigliamo un locale che si trova in Largo IV Marzo. Sapete che noi adoriamo questa piazza, bellissima e adatta secondo noi per rilassarsi un po’ prendendo un aperitivo. Il locale di cui stiamo parlando è Taglio.
Questo locale propone una pizza a lunga lievitazione preparata con farine di farro monococco, farro spelta e grano duro e sono macinate a pietra dal Mulino Marino, un’eccellenza piemontese.
Per l’aperitivo potete prendere alcune delle loro pizze da provare, come ad esempio “Non è una bufala”, fatta con pomodoro cuore di bue di Pecetto, mozzarella di Bufala Moris e origano di Pantelleria oppure la “14 Luglio”, preparata con vecchie varietà di zucchini di Badola, robiola di Roccaverano (presidio Slow Food), pesto di basilico homemade, olive leccine, pinoli tostati, cipolla rossa di Tropea.
Da bere potete scegliere tra un calice di vino, un cocktail, una delle loro birre artigianali alla spina del birrificio Sant’Andrea di Vercelli o una bibita analcolica bio.
Zona: Quadrilatero
Languorini
Via F.lli Calandra 6/a, Torino
Proprio nel centro della nostra città ma lontano dal caos, si trova questo locale adatto proprio a chi ha un…languorino!
Sfizi, prelibatezze, panini gourmet, tapas la fanno da padroni qui per un pranzo, una merenda o un aperitivo.
L’ambiente è accogliente, il personale gentile e vi è anche un dehors molto carino sulla via.
Vi è un’ampia selezioni di vini rossi, bianchi, rosati, bollicine e champagne. Ma ci sono anche cocktail come Spritz, gin tonic, Moscow mule ed Americano.
Per l’aperitivo vi segnaliamo alcune tapas presenti in menu: pane nero, burro di montagna ed acciughe del Mediterraneo, scorza di limone; pane casereccio, pomodoro confit e crudo toscano; pane casereccio, salsiccia di Bra e scaglie di grana.
Zona: centro
