Un paio di settimane fa siamo andate a provare il menu di un locale che ha aperto due anni fa qui a Torino; infatti siamo andate proprio in occasione del suo compleanno!
Lo conoscevamo di nome, ma non c’eravamo ancora state. Finalmente abbiamo trovato l’occasione giusta per andarci.
Il locale in questione si chiama Clapsy ed è situato in pieno centro, in Via Andrea Doria, proprio alle spalle di Piazza Bodoni.
Clapsy al suo interno è un locale piccolino ma molto caldo e accogliente, mentre fuori trovate un ampio dehors con una bellissima vista. Purtroppo quando siamo andate faceva frescolino per approfittare della parte esterna, ma ci siamo fatte una passeggiata dopo cena, per smaltire un po’ tutto quello che ci siamo mangiate e che ora vi raccontiamo 🙂 .
Il menu ti mette già fame, perché ci sono alcune foto di piatti che solo a guardarle ti fanno brontolare lo stomaco.
Noi abbiamo voluto provare diverse cose e ci è piaciuto tutto moltissimo. Porzioni abbondanti, ottima qualità delle materie prime e impiattamenti a regola d’arte.
Uno dei loro piatti forti è la famosa focaccia di Recco, la conoscete? Si tratta di una focaccia ligure, tipica appunto di Recco, composta da due sfoglie al cui interno c’è del cremosissimo formaggio. Una delizia!
E da Clapsy si può scegliere non solo quella classica, ma anche varie opzioni come: la favola – crescenza, mortadella Favola dolcificata con miele di acacia, granella di pistacchio di Bronte, prezzo 9 euro – Oristano – crescenza, bottarga di muggine, pomodorini pachino di Sicilia, basilico, prezzo 12 prezzo – e un’altra decina di opzioni.
Noi ci siamo buttate a capofitto su quella al prosciutto crudo di Parma 24 mesi di Zuarina. Buonissima!
Abbiamo quindi scelto un antipasto, un primo e un secondo. Ovviamente abbiamo diviso tutto, non abbiamo mangiato singolarmente tutti questi piatti! 🙂 Ma, come già detto, le porzioni sono super abbondanti, infatti siamo uscite rotolando! 😀
Come antipasto abbiamo scelto il polpo arrosto, servito con una crema di barbabietola e una schiacciatina di patate al rosmarino e pomodorini al forno (prezzo 14,50 euro). Il polpo ancora ce lo sogniamo, era cotto alla perfezione e quindi risultava molto morbido, non gommoso come spesso può risultare se lo si fa cuocere troppo.
Per proseguire abbiamo poi optato per il primo del giorno – paccheri di Gragnano, vongole, rana pescatrice e pomodorini, prezzo 15 euro – e poi una bella frittura di calamari, gamberi e verdurine, prezzo 16,50 euro.
Non commentiamo neanche, vi lasciamo le foto e diteci voi che ne pensate!! 🙂
Nel menu di Clapsy troverete anche le pizze. Noi non abbiamo avuto l’occasione di provarle ancora (per ovvie ragioni, se avessimo preso purequella, avremmo avuto bisogno di una gru per alzarci dalla sedia! 🙂 ), ma speriamo presto di aver l’occasione di tornarci.
Vi abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca?
Ah! Quasi ci stavamo dimenticando! Sappiate che potete trovare Clapsy anche in Liguria, in ben tre città: Alassio, San Remo e Albisola!
Havefun!
Clapsy in pillole
Via Andrea Doria 1, Torino
Zona: Centro
Tipologia: Pranzo, Cena
Prezzi: focaccia di Recco a partire da 7,50 euro, antipasti da 9 euro, primi da 12 euro , secondi da 14 euro
