Negli ultimi tempi sono tantissime le persone che si sono “convertite” alla dieta vegana: c’ è chi ha preso questa scelta per motivi etici altri, invece, per motivi di salute. Questa particolare scelta prevede di non mangiare animali e nemmeno i loro prodotti: uova, miele, latte e latticini. Questa richiesta crescente ha fatto sì che molti ristoranti si siano adattati alle nuove esigenze dei clienti, proponendo piatti vegani nel loro menù. Anche i locali per gli aperitivi ed apericena stanno rispondendo a questa richiesta, ma non sempre è facile trovarli.…