La Revoltosa: un angolo di Spagna al Quadrilatero

tapas polipo

Se siete stufi degli apericena con buffet e state cercando un posto dove mangiar delle ottime e spagnolissime tapas, aizzate le orecchie perché questo articolo fa al caso vostro. Già, perché oggi vi portiamo con noi in un vero e proprio angolo di Spagna a Torino! Nel cuore del Quadrilatero abbiamo trovato un localino di cui ci siamo innamorate. Ci siamo passate davanti tante e tante volte ma non eravamo ancora riuscite a provarlo. Ora finalmente ci siamo state ed ecco a voi la nostra esperienza. Stiamo parlando de La…

Torino: i 5 aperitivi tapas da provare!

Le tapas sono piatti composti da piccole porzioni di cibo, appartenenti alla tradizione Spagnola. Nascono in Andalusia nell’Ottocento come piattini per accompagnare lo sherry, con l’obiettivo di coprire il bicchiere dalle mosche – tapa in spagnolo infatti significa tappo. In seguito iniziano a diffondersi come veri e propri piatti, consumati come piccoli antipasti, ed entrano così a far parte della tradizione culinaria spagnola. Oggi però iniziano a prendere piede anche qui nella nostra Torino – e in generale in Italia – essendo assimilabili ai nostri aperitivi. Rispetto però al nostro…